食譜:紫糯金薯泥:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1. 四種口味的湯圓不需解凍，放入沸水中，水滾後轉小火，待湯圓浮起撈出。
  • 2. 將蒸好的蕃薯泥加上砂糖，揉成圓扁型，再將作法1的湯圓及枸杞放上，最後淋上抹茶蜜糖即可。
點心 .中式點心 .中式料理 .葷食 .熱騰騰的元宵美味 .快樂廚房雜誌第28期
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