食譜:鮮奶酪(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.先將材料1拌勻備用。
  • 2.將鮮奶與作法1材料拌勻，用小火煮至90℃，離火。
  • 3.再加入鮮奶油拌勻，倒入模型中，待涼後冷藏凝固。
  • 4.將芒果洗淨去皮，取果肉放入果汁機中攪打成濃稠的芒果汁，取出凝固的鮮奶酪，淋上芒果汁即可。
點心 .中式點心 .中式料理 .葷食 .100道歡樂新年團圓料理
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