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食譜:櫻桃酥餅

  • 【做 法】
  • 1.將起酥片先縱切分切成3份,再橫切一半,讓每一片起酥片都可切成6塊長方形的小起酥片,一共可切成30份小起酥片,再用牙籤於起酥片上戳洞備用。
  • 2.將櫻桃餡放在起酥皮中間,每一片的櫻桃餡中都要有一顆櫻桃。將30份依序做好備用。
  • 3.將作法(2)的材料放入烤箱中烘烤,烤箱溫度設定在200℃,約烤12分鐘左右,烤至酥餅呈現金黃色,乾酥狀即完成。
  • 【備 註】
  • 份量:30片
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