食譜:草莓塔:www.ytower.com.tw

食譜:草莓塔

  • 【做 法】
  • 1.將每一片起酥片縱切成2片,再輕輕壓入小餡餅模型中,將多餘的酥皮去除不用,依序做好10份備用。
  • 2.將雞蛋打散,在成型的酥皮塔上刷上少許蛋液。烤箱設定在200℃,將酥皮塔(連模型)放入烤箱烘烤約25分鐘,即可取出。
  • 3.草莓洗淨,橫剖開備用。
  • 4.將卡士達醬用擠花嘴擠入烤好的酥皮塔上,再排3片草莓裝飾即可。
  • 【備 註】
  • 份量:10個
上線日期: