食譜:焗千層麵:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 立基乳酪絲 1/4包
• 絞肉 100公克
• 市售義大利麵醬 200公克
• 起司粉 適量
• 洋菇 3粒
• 美濃板條 4片

• 
  【做　法】
• (1)洋菇去蒂切片，與絞肉一起炒熟，加入義大利麵醬拌勻備用。
• (2)將板條切成適合焗烤容器大小的形狀。
• (3)將切好的板條舖入容器內，再舖入作法1的肉醬，一層板條一層肉醬，最上層撒上起司粉，再鋪滿乳酪絲，放入烤箱，溫度設定為250℃，焗烤約12分鐘左右即完成。

• 【備　註】
• 份量：1份

上線日期:1/1/2006