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食譜:堅果脆餅

  • 【做 法】
  • 1.將材料(1)混合拌勻後,材料(2)再分次加入拌勻。
  • 2.低筋麵粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
  • 3.最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
  • 4.將麵糰分割成每個35公克,搓圓後再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 份量:約30個
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