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百里香餅乾
【材 料】
1.無鹽奶油
300公克
白砂糖
150公克
雞蛋
1個
2.低筋麵粉
400公克
鹽
少許
杏仁片
100公克
新鮮百里香葉
2大匙
【做 法】
1.將奶油置於室溫中使其自然軟化
2.軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
3.將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可
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上線日期:
1/1/2006
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