食譜:鼠尾草乳酪卷:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 奶油起司 適量
• 鼠尾草 適量

• 
  【做　法】
• 1.將奶油起司放在室溫中使其軟化。
  
• 2.將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
  

• 【備　註】
• 若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

上線日期:1/1/2006