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食譜:松子燕麥奶香餅

  • 【做 法】
  • 1.無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖,再加入鹽一起混合打至鬆發變白。
  • 2.蛋打散成蛋液後,分2∼3次加入作法1的材料中攪拌均勻,加入蜂蜜拌勻,加入過篩的低筋麵粉拌勻。
  • 3.再加入燕麥片、葡萄乾、南瓜子和鮮奶,混合攪拌均勻即為麵糊。
  • 4.將作法3的麵糊用湯匙舀到烤盤上,壓平呈圓圈狀,放入烤箱上層,以180℃烤15∼20分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 約40份
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