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食譜:基礎甜派皮

  • 【做 法】
  • 1.在一容器中,將室溫奶油用木匙打軟拌勻後,分次加入過篩的糖粉拌勻至乳白色,再加入全蛋拌勻。
  • 2.加入過篩的杏仁粉與低筋麵粉拌勻。
  • 3.之後將麵糰取出壓平。
  • 4.包入塑膠袋中,放置冰箱冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。
  • 【備 註】
  • 成品數量:8吋 2個
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