食譜:葉子派:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 千層派皮 200g
• 細砂糖 適量

• 
  【做　法】
• 1.將千層派皮桿平至0.5 cm厚，用模型切出葉子形狀，兩面沾上些許的細砂糖，用桿麵棍桿壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上。
• 2.再用小刀劃出葉脈後，放在墊了烤盤紙的烤盤上，入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。

• 【備　註】
• 千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

上線日期:1/1/2006