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食譜:葉子派

  • 【做 法】
  • 1.將千層派皮桿平至0.5 cm厚,用模型切出葉子形狀,兩面沾上些許的細砂糖,用桿麵棍桿壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上。
  • 2.再用小刀劃出葉脈後,放在墊了烤盤紙的烤盤上,入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮
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