食譜:糖蜜白玉:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • (1)將白玉煮熟、泡過冰水後，再放入小碗中備用。
  • (2)將黑糖、水、麥芽糖、蜂蜜一起混合，用小火煮至黑糖融化，呈現濃稠狀即可離火。
  • (3)把適量的糖蜜淋到白玉上即完成。
點心 .其他點心 .日式料理 .素食 .麻糬,白玉,年糕 .快樂廚房雜誌第21期
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