食譜:田園:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • (1)將白玉煮熟，泡過冰水後，再放入小碗中備用。
  • (2)將適量的水煮開後，把紅豆粒及少許鹽放入煮滾備用。
  • (3)將紅豆連同湯汁一起舀入碗中，和白玉一起食用即可，紅豆湯份量多寡，可隨個人喜好調整。
點心 .其他點心 .日式料理 .素食 .麻糬,白玉,年糕 .快樂廚房雜誌第21期
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