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牛奶凍
【材 料】
吉利丁
10公克
優格
500公克
白糖
50公克
牛奶
100公克
檸檬汁
適量
【做 法】
1.吉利丁泡水至軟備用。
2.把優格、白糖、牛奶放入小鍋中以小火邊煮邊攪拌至混合完全融化。
3.把作法1的吉利丁放入作法2鍋中,混合續煮至完全融化。
4.取杯子容器,將作法3的材料平均倒入每一杯子容器中,重複動作至材料用畢。
5.作法4的杯子放入冷藏室中冰鎮約3∼4小時至成型即可。
【備 註】
低卡牛奶凍口感清爽充滿濃郁的奶香味,而且簡單易學是很適合家常自行D.I.Y.的營養甜品喔!
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10款美味低卡甜點
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快樂廚房雜誌第48期
上線日期:
3/28/2016
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