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食譜:牛奶凍

  • 【做 法】
  • 1.吉利丁泡水至軟備用。
  • 2.把優格、白糖、牛奶放入小鍋中以小火邊煮邊攪拌至混合完全融化。
  • 3.把作法1的吉利丁放入作法2鍋中,混合續煮至完全融化。
  • 4.取杯子容器,將作法3的材料平均倒入每一杯子容器中,重複動作至材料用畢。
  • 5.作法4的杯子放入冷藏室中冰鎮約3∼4小時至成型即可。
  • 【備 註】
  • 低卡牛奶凍口感清爽充滿濃郁的奶香味,而且簡單易學是很適合家常自行D.I.Y.的營養甜品喔!
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