食譜:卡士達醬(1):www.ytower.com.tw

食譜:卡士達醬(1)

  • 【做 法】
  • 1.材料b拌至細砂糖溶化,加入過篩的材料c拌勻。
  • 2.材料a煮至滾沸,沖入作法1拌勻,回鍋煮至呈凝膠狀,微滾冒泡後熄火,加入奶油拌勻,放涼即可。
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