食譜:蜂蜜薄荷茶:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 薄荷葉 1大把
• 紅茶茶葉 適量

• 【調 味 料】
• 蜂蜜 1小罐

• 
  【做　法】
• (1)紅茶沖好後把半把薄荷連梗帶葉放入壺中悶透，再準備一些摘好的新鮮葉片放在碟中以備喝茶時隨時可以添加，飲用時依自己喜好甜度酌量添加蜂蜜即可。

• 【備　註】
• 蜂蜜是很好的搭配，但不要選擇花香太濃的蜂蜜以免喧賓奪主。如果想喝涼茶可以在研缽中把薄荷擣碎，用泡茶的小紗布袋裝起來再投入冰茶中攪拌。如果把薄荷一葉葉放在製冰匣裡結成冰塊，喝的時候放入杯中就更有田園趣味了。

上線日期:1/1/2006