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食譜:摩卡奇諾

  • 【做　法】
  • 1. 杯底加入巧克力果露。

  • 2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
  • 3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
  • 4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。
飲料 .飲料類 .西式料理 .素食 .烹飪教室月刊第3期
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