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食譜:甘草酸梅湯

  • 【做 法】
  • 1.將材料A與水一同加入鍋中,先以大火煮至沸騰後,轉小火續煮約1小時即熄火。
  • 2.先將作法1鍋中中的青草材料過濾後,再加入材料B攪拌均勻,靜置待涼即可。
  • 【備 註】
  • 這款青草茶可以在放涼待直接飲用,但若放入冰箱中冷藏約1~2小時,風味更佳唷 !
    酸酸甜甜的滋味具有清涼解渴及開胃的效果,對於食慾不振或剛吃完油膩食物的人能有效舒緩腸胃的不適感,若不加冰糖可以當成瘦身飲品。
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