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食譜:脆餅巧克力球

  • 【做 法】
  • 1.餛飩皮放入已預熱的烤箱,以上火180℃/下火160℃烘烤至餛飩皮呈金黃酥脆狀,取出放涼,壓成碎片,備用。
  • 2.苦甜巧克力切細碎,放入鍋中以中小火隔水加熱至融化,將草莓夾心棉花糖裹上巧克力醬,再沾上作法1餛飩皮碎片,待巧克力變硬定型後即可。
  • 【備 註】
  • 棉花糖要購買圓形的,裹出來的造型才會好看,選擇有夾心的棉花糖則可增添成品風味。
  • 數量:12個
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