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食譜:起司拌寬扁麵

  • 【做 法】
  • 1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利寬扁麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
  • 2.熱一平底鍋,放入鮮奶油、糖、肉桂粉攪煮至滾沸後,加入Ricottacheese拌勻。
  • 3.將作法1的義大利寬扁麵放入作法2的鍋中拌炒均勻,最後以鹽、白胡椒調味即可。
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