食譜:起司拌寬扁麵:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利寬扁麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
  • 2.熱一平底鍋，放入鮮奶油、糖、肉桂粉攪煮至滾沸後，加入Ricottacheese拌勻。
  • 3.將作法1的義大利寬扁麵放入作法2的鍋中拌炒均勻，最後以鹽、白胡椒調味即可。
麵食 .醬料 .西式料理 .葷食
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