食譜:甜味咖哩糊(1):www.ytower.com.tw

食譜:甜味咖哩糊(1)

  • 【做 法】
  • 1.腰果泡水至軟化後撈起瀝乾;蘋果去皮切小塊;番茄切小塊,備用。
  • 2.作法1的材料與優格放入果汁機中打成泥,備用。
  • 3.熱鍋,加入沙拉油,放入洋蔥絲炒至呈深褐色,加入薑末、蒜末炒香,再加入咖哩粉和匈牙利甜椒粉炒香。續加入作法2的材料煮勻,最後再依序加入調味料拌勻即可。
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