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食譜:雲南香酸辣醬

  • 【做 法】
  • 1.熱鍋倒入沙拉油,放入去皮花生仁、蒜末以及紅蔥末,以小火炸約10分鐘。
  • 2.於作法1加入粗辣椒粉和豆豉,以小火拌炒約15分鐘,加入白芝麻和所有調味料拌炒約3分鐘即為雲南香酸辣醬。
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