食譜:泰式酸甜醬(3):www.ytower.com.tw

食譜:泰式酸甜醬(3)
  • 【調 味 料】
  • 魚露 2大匙
  • 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.辣椒、蒜仁、香菜切成末備用。
  • 2.所有調味料放入容器中加入檸檬汁拌均勻。
  • 3.再加入辣椒末、蒜末、香菜末拌勻即可。
  • 【備 註】
  • 魚露較鹹且風味較重,可以斟酌檸檬汁與糖的份量來調整醬料的味道。
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