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食譜:粒粒金元寶

  • 【做 法】
  • 1.牛肉洗淨切丁,加入所有醃料醃約15分鐘備用。
  • 2.熱油鍋,放入作法1的牛肉丁過油至表面變色,即取出瀝油備用。
  • 3.青椒、紅甜椒去籽,洗淨切丁備用。
  • 4.熱鍋,倒入2大匙油,放入薑末爆香後,放入作法2的青椒、紅甜椒丁炒勻。
  • 5.最後放入作法2的牛肉丁、牛頭牌金色蔬菜玉米粒及所有調味料炒至入味即可。
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