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食譜:泡菜紫米牛肉飯

  • 【做 法】
  • 1.紫糯米洗淨,浸泡清水約1小時,瀝乾備用。
  • 2.泡菜切小塊備用。
  • 3.將作法1、牛肉罐頭、作法2材料、所有調味料和水依序放入電子鍋中。按下煮飯鍵煮至開關跳起,翻鬆材料再燜10至15分鐘即可
  • 【備 註】
  • ◎傳統電鍋煮法:外鍋加1杯水,按下開關煮至開關跳起,翻鬆材料再燜10至15分鐘即可。
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