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食譜:紅豆蘿蔔煲牛肉

  • 【做 法】
  • 1.紅豆洗淨後放入湯鍋中,加入1600cc水浸泡約2小時。將牛肉切小塊放入滾水中汆燙約2分鐘後洗淨,蘿蔔去皮切小塊與牛肉放入鍋中。
  • 2.煮開後蓋上鍋蓋,小火持續煮約1小時後加入所有調味料,關火燜約20分鐘後即可
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