食譜:烤肉丸:www.ytower.com.tw

食譜:烤肉丸

  • 【做 法】
  • 1.將豬絞肉、香茅碎、魚露、鹽、胡椒粉充分拌勻後醃約30分鐘備用。
  • 2.將作法2的材料捏成細長條狀,放進烤箱內烤至熟透後再切成小塊狀。
  • 3.扇形米紙軟化後,包入作法2的肉丸以及小黃瓜片、楊桃片即可食用。
上線日期: