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食譜:蘿蔔牛肉粥

  • 【做 法】
  • 1.白米洗淨,放入湯鍋中,加入3000cc水浸泡30分鐘。
  • 2.白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨,去皮切粗絲。
  • 3.牛肉片加入醃料拌勻,醃15分鐘。
  • 4.作法1煮滾,放入作法2的白、紅蘿蔔絲煮滾,轉小火再煮15分鐘。
  • 5.再放入作法3的牛肉片煮熟,加入所有調味料拌勻,放入蔥末即可。
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