食譜:白灼牛肉(1):www.ytower.com.tw

食譜:白灼牛肉(1)

  • 【做 法】
  • 1.所有調味料A混合,加入牛肉片抓勻,醃漬約3分鐘備用。
  • 2.將所有調味料B混合,調勻成醬汁備用。
  • 3.煮一鍋滾水,放入作法1的醃牛肉片,煮約1分鐘至熟,撈起放入盤中。
  • 4.再放上蔥絲、薑絲和辣椒絲,食用時再一起搭配作法2的醬汁即可。
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