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食譜:香糟醬拌麵
  • 【材 料】
  • 200公克

  • 【做 法】
  • 1.先將紅糟、芝麻醬和涼開水調勻,再加入其餘調味料攪拌均勻即為醬料備用。
  • 2.取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後,撈起瀝乾放入碗中。
  • 3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中,拌勻即可食用。
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