食譜:黃金餃子:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 牛頭牌玉米粒 150公克
• 南瓜水餃皮 300公克
• 絞肉 200公克
• 蒜末 10公克
• 蔥末 10公克
• 薑末 10公克

• 【調 味 料】
• A.牛頭牌鮮味雞晶 1小匙
• 胡椒粉 1小匙
• 米酒 1小匙
• 鹽 少許
• B.香油 少許

• 
  【做　法】
• 1.絞肉放入料理盆中加入調味料A拌勻。
  
• 2.於作法1中加入蒜末、薑末、蔥末再拌勻，醃約15分鐘再加入牛頭牌金色蔬菜玉米粒拌勻成內餡備用。
  
• 3.取1張南瓜水餃皮，包入適量作法2的內餡，重複此步驟至內餡用完。
  
• 4.取一鍋水煮沸後，放入作法3的餃子煮至水再度沸騰，加入1碗水續煮1分鐘。
  
• 5.撈出作法4的餃子淋上香油拌勻即可。

上線日期:7/8/2008