食譜:四神湯(4):www.ytower.com.tw

食譜:四神湯(4)

  • 【做 法】
  • 1.首先將小腸放入水龍頭底下沖洗乾淨。
  • 2.作法1洗淨的小腸切成小段狀備用。
  • 3.市售四神料洗淨備用。
  • 4.薑洗淨切成薄片狀。
  • 5.取一個湯鍋,放入作法2的小腸、作法3的薑片、作法4的四神料和雞骨高湯。
  • 6.蓋上作法5的鍋蓋,以中小火燉煮約30分鐘即可。
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