食譜:紅糟排骨:www.ytower.com.tw

食譜:紅糟排骨

  • 【做 法】
  • 1.小排骨洗淨切小塊;蔥洗淨切長段備用。
  • 2.將蔥段放在深鍋鍋底,再將排骨放在蔥段上,於鍋內加水剛好淹過排骨,用小火煮約20分鐘後,將所有調味料拌勻加入鍋中拌勻,續煮約30分鐘至入味即可取出擺盤。
  • 3.將太白粉加少許水調勻,倒入鍋內餘汁中勾薄芡,淋在作法2的排骨上並灑上蔥花即可。
上線日期: