食譜:裸麥火腿沙沙醬三明治:www.ytower.com.tw
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裸麥火腿沙沙醬三明治
【材 料】
A.裸麥麵包
1個
苜蓿芽
1/2盒
火腿
3片
小黃瓜
1/3條
B.大番茄
1顆
洋蔥
1/2顆
蒜仁
2顆
紅辣椒
1/3根
香菜
1根
【調 味 料】
A.美奶滋
1大匙
B.鹽
少許
黑胡椒
少許
墨西哥辣椒水
1小匙
橄欖油
2大匙
番茄醬
1大匙
【做 法】
1.將裸麥麵包略烤過,中間再劃刀切開後抹上一層薄薄美奶滋;小黃瓜切片,備用。
2.材料B的香菜、紅辣椒、蒜仁、洋蔥都切成碎狀;大番茄切小丁,與調味料B混合拌勻成醬汁。
3.將裸麥麵包先放入洗淨的苜蓿芽,再加入作法1小黃瓜片、火腿片、再加入作法2的沙沙醬即可。
【備 註】
做好的沙沙醬除了可以搭配麵包、土司一起吃之外,也可以用來當做沙拉醬或是拌麵。
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10分鐘如何做出豐盛早餐
上線日期:
12/23/2015
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