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食譜:起司培根貝果

  • 【做 法】
  • 1.貝果對切,再抹上一層薄薄的美奶滋;洋蔥與大番茄切成圈狀,雞蛋放入鍋中煎熟備用,備用。
  • 2.將培根放入平底鍋中,以小火煎至雙面上色且熟,再取出吸乾油脂後切小段。
  • 3.取貝果加入洋蔥圈、大番茄圈、起司片、雞蛋和培根,再加入少許的番茄醬即可。
  • 【備 註】
  • 貝果是傳統猶太人的食物,原是為了攜帶方便而做成圓圈型,吃起來口感Q韌有飽足感,不論是直接食用或是做成調理麵包都很合適。
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