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食譜:牛蒡燒肉片

  • 【做 法】
  • 1.豬瘦肉洗淨擦乾切片備用。
  • 2.熱鍋後倒入沙拉油,放入蒜末爆香,再加入作法1的豬瘦肉片炒至顏色變白。
  • 3.再將泡酒的牛蒡和枸杞放入作法2的鍋中續炒數下。
  • 4.最後加入所有調味料,燒煮約5分鐘至入味即可。
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