食譜:肉絲炒米苔目(1):www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.熱鍋,倒入2大匙油,放入紅蔥末爆香,放入蝦皮炒香上色,取出備用。
  • 2.再放入肉絲拌炒至變白色後,放入紅蘿蔔絲、木耳絲拌炒數下。
  • 3.加入米苔目、所有調味料、高湯炒勻,再加入韭菜花段炒入味。
  • 4.最後加入作法1的油蔥蝦皮炒勻即可。
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