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食譜:豬排蓋飯(2)

  • 【做 法】
  • 1.炸豬排切塊備用。
  • 2.取鍋,加入所有的調味料煮滾,再放入洋蔥絲煮2分鐘。
  • 3.將作法1的炸豬排塊、青蔥絲放入作法2鍋中,將蛋液分二次慢慢倒入,煮至半熟,倒蓋在飯上即可。
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