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食譜:豬排麵

  • 【做 法】
  • 1.炸豬排切小片備用。
  • 2.陽春麵先放入滾水中,再放入紅蘿蔔片、鮮香菇和清江菜燙熟,撈出瀝乾放入碗中,再放上作法1的豬排。
  • 3.鍋中倒入400㏄的高湯煮滾,加入調味料和紅蔥油拌勻,倒入作法2碗中,再撒上蔥花即可。
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