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食譜:韭菜豬血湯
  • 【調 味 料】
  • 1/2茶匙
  • 雞粉 1/2茶匙

  • 【做 法】
  • 1.豬血切四方小塊,以流動水沖洗備用。
  • 2.韭菜洗淨切2公分段備用。
  • 3.取湯鍋倒入水,煮開後加入作法1的豬血塊,煮滾後加入所有調味料調味。
  • 4.熄火後再加入油蔥酥和作法2的韭菜段即可。
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