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食譜:德式香腸鍋

  • 【做 法】
  • 1.德式香腸切斜段,備用。
  • 2.燉鍋內放入橄欖油,放入蒜片炒香,加入培根塊和洋蔥塊炒香。
  • 3.再加入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、德國酸黃瓜、高麗菜片和調味料煮滾。
  • 4.最後改轉小火燉煮約30分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 這道歐式的德式香腸鍋,是德國的地方特色菜,鍋裡除了吃起來脆香的德式香腸外,還加入德國酸黃瓜,燉煮起來會讓湯頭更甜美。
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