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食譜:打拋豬肉(2)

  • 【做 法】
  • 1.將洋蔥,蒜頭,辣椒,青蔥都切成碎狀備用。
  • 2.蘿蔓心洗淨,拔成一片片,泡冰水備用。
  • 3.鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,再加入豬絞肉以中火先爆香,再加入作法1的所有材料與調味料一起翻炒均勻。
  • 4.最後起鍋後,將作法2的蘿蔓心當作容器,搭配食用即可。
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