食譜:泡菜獅子頭:www.ytower.com.tw

食譜:泡菜獅子頭

  • 【做 法】
  • 1.大白菜洗淨,入滾水汆燙至稍軟化後,撈起瀝乾,鋪在容器的底部。
  • 2.綠花椰菜和鴻喜菇洗淨,入滾水汆燙,撈起瀝乾備用。
  • 3.韓國泡菜加入醬油和味醂,拌勻備用。
  • 4.在作法1的容器中放上獅子頭,放上作法3的韓國泡菜,以中火蒸約15分鐘。
  • 5.待作法4蒸好後,放入作法2的綠花椰菜和鴻喜菇即可。
上線日期: