食譜:肉骨茶(5):www.ytower.com.tw

食譜:肉骨茶(5)
  • 【調 味 料】
  • 2茶匙
  • 米酒 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.麗菜洗淨,撕成片狀;排骨洗淨,用熱開水汆燙,撈出備用。
  • 2.將作法1排骨、其餘材料A放入電鍋內鍋,外鍋加1杯水煮至開關跳起。
  • 3.續加入作法1高麗菜片,外鍋再加1杯水煮至開關跳起,加入所有調味料,續燜30分鐘即可。
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