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清爽千張餃
【材 料】
千張
10小張
餃子餡
適量
蛋黃液
適量
【做 法】
1.將大張千張切成1/4成餃子皮大小。
2.千張中間放入一小匙肉餡後折成三角形,在邊緣途上蛋黃液後再將邊緣收起折成元寶形即為千張餃。
3.鍋中煮滾水後將千張餃放入煮至浮起即可。(約4分鐘)
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中式料理
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葷食
上線日期:
2/2/2021
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