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食譜:豉椒蒸排骨

  • 【做 法】
  • 1.排骨剁小塊用清水沖洗約1分鐘後瀝乾水份,放入深碟子備用。
  • 2.蔥切蔥花,備用。
  • 3.將豉椒醬與所有調味料一起攪拌勻後淋入作法1的排骨上。
  • 4.將作法3的排骨放入蒸籠裡蒸約15分鐘後取出,灑上作法2的蔥花即完成。
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