食譜:沙茶香菇蒸雞:www.ytower.com.tw

食譜:沙茶香菇蒸雞

  • 【做 法】
  • 1.土雞腿去骨後,洗淨剁小塊備用。
  • 2.香菇以冷水泡發後切小塊;辣椒切片,備用。
  • 3.將作法1的雞腿塊及作法2的香菇塊、辣椒片、薑末及所有調味料一起拌勻後,放入盤中。
  • 4.將作法3的雞放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋蒸約20分鐘後即可。
上線日期: