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食譜:蔥香滷百味

  • 【做 法】
  • 1.將海帶、豆乾洗淨;豬皮去毛洗淨;雞翅切段,備用.
  • 2.青蔥切成段狀;薑切片;白蘿蔔削皮再切成塊狀,備用。.
  • 3.取一個湯鍋,加入所有的調味料以中火先煮開。
  • 4.於作法3的鍋中加入作法1、2的所有材料,轉小火蓋上鍋蓋,滷約20分鐘入味即可。
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