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食譜:口水雞(2)

  • 【做 法】
  • 1.先將洋蔥洗淨去皮切絲;小黃瓜洗淨切丁;雞肉放入沸水中汆燙至熟後取出切細條狀,備用。
  • 2.將黃豆芽、黃甜椒、紅甜椒放入沸水中汆燙熟透後取出,放入冰水中冰鎮備用。
  • 3.將作法1、2的材料、香菜放入容器中,再將所有調味料調勻後倒入。
  • 4.最後放上白芝麻裝飾即可。
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