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食譜:嫩雞燴野菜

  • 【做 法】
  • 1.雞里肌洗淨切條,再與調味料A拌勻,醃漬約10分鐘後過油,備用。
  • 2.取一平底鍋,爆香蒜瓣,再放入芥蘭菜梗、金針花、野菇、小辣椒片炒至六分熟,續加入作法1的雞里肌及調味料B炒熟即可。
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